QUALITÄTSMANAGEMENT
Realitätsnah präsentierten die Kandidatinnen und Kandidaten ihre ausgearbeiteten Themengebiete und beantworteten die Fragen der Prüferin vom WIFI Oberösterreich.
Die HLA für Landwirtschaft und Ernährung mit dem Ausbildungsschwerpunkt "Ernährungsökologie" ist eine engagierte steirische berufsbildende höhere Schule mit familiärem Klima.
Das Video bietet Einblicke in unseren Schulalltag. Die Aufnahmen wurden im Schulzentrum Graz-Eggenberg sowie auf unserem Praxissbetrieb an der LFS Grottenhof gedreht.
Auf der verlinkten Seite finden Sie Hinweise zu den Schnuppertagen und einen Überblick über die wichtigsten Termine im Schuljahr 2023/24.
Die HLA für Landwirtschaft und Ernährung mit dem Ausbildungsschwerpunkt “Ernährungsökologie” ist eine engagierte steirische berufsbildende höhere Schule mit familiärem Klima zwischen Direktion, Lehrenden, Schülerinnen und Schülern sowie Eltern und Erziehungsberechtigten. Die Zusammenarbeit mit dem Schulverein, der Schwesterngemeinschaft und den Schulen im Haus ist ein wichtiges Anliegen.
Neben der Bildung in Human- und Naturwissenschaften, Sprachen und Persönlichkeitsbildung, wird besonderer Wert auf Ausbildung in den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung, Unternehmensführung, Qualitäts- und Projektmanagement gelegt. Grundsätze für ein bewusstes und zukunftsfähiges Ernährungsverhalten unter den Aspekten der Gesundheits-, Umwelt-, Sozial- und Wirtschaftsverträglichkeit spielen eine Schlüsselrolle. Neu ist der Sensorikgegenstand “Käsekenner” und die Ausbildung zum “Hygienemanager für Lebensmittelbetriebe” gemeinsam mit dem WIFI Steiermark.
Im Rahmen von Freigegenständen und unverbindlichen Übungen bieten wir Zertifikatsausbildungen für Qualitätsmanagement und Hygienemanagement an. Die Käsekennerausbildung kann im Rahmen des Unterrichts erworben werden.
jederzeit anrufen:
Tel.: 0316/574098-134
Schnuppern und individuelle Schulführungen – wir informieren Sie gerne über die vielseitigen Angebote, die unsere Schule bietet.
Ohne Freigegenstände und unverbindliche Übungen 32 bis 38 – je nach Jahrgang.
Realitätsnah präsentierten die Kandidatinnen und Kandidaten ihre ausgearbeiteten Themengebiete und beantworteten die Fragen der Prüferin vom WIFI Oberösterreich.
Am Faschingsdienstag fand an der HLA ein fröhliches und buntes Faschingsfest statt, das von der engagierten Schüler/innenvertretung organisiert wurde. Die Veranstaltung erstreckte sich über vier Stunden des Schulvormittags und bot ein abwechslungsreiches Programm für alle Jahrgänge der HLA.
Für unsere Lernenden fanden die abschließenden Kochprüfungen des Wintersemesters im Fach Lebensmittelverarbeitung statt. Die Prüfung gestaltete sich äußerst vielseitig und verlangte von den Schülerinnen und Schülern anspruchsvolle Aufgaben ab, bot ihnen aber vor allem die Möglichkeit, ihr kulinarisches Können unter Beweis zu stellen und ihre praktischen Fähigkeiten in der Küche zu vertiefen.
Am 13. Jänner haben wir unsere Türen geöffnet und durften zahlreiche neugierige Besucherinnen und Besucher in der HLA willkommen heißen. Der Tag der offenen Tür war für alle Interessierten eine tolle Gelegenheit, sich über unsere Schulschwerpunkte und das Bildungsangebot zu informieren und einen Einblick in „unsere Welt“ zu bekommen.
Am vergangenen Samstag, dem 13. Jänner, wurden die Tore der HLA nicht nur für neue Interessierte am Tag der offenen Tür geöffnet, sondern auch für altbekannte Gesichter – unsere ehemaligen Schülerinnen und Schüler. Unter dem Motto „Freundschaften fürs Leben pflegen“ lud der Absolventinnen-Verein der HLA zum Absolventinnen-Treffen am Schulstandort ein.
Der erste Jahrgang erlebte eine unvergessliche Wintersportwoche auf den Pisten der Tauplitz: Herrlicher Schnee, Sonnenschein und beste Pistenverhältnisse erwarteten unsere Schülerinnen und Schüler – vor allem aber eine erlebnisreiche Zeit voller sportlicher Aktivitäten in winterlicher Atmosphäre.