In der Landwirtschafts- und Gartenbaupraxis laufen die Vorbereitungen für die bald frostfreie Gartensaison auf Hochtouren. Im Zuge des praktischen Unterrichts werden Kräuter und Fruchtgemüse eingetopft und Tomaten veredelt, um beste Ergebnisse für die kommende Ernte zu erzielen.
Realitätsnah präsentierten die Kandidatinnen und Kandidaten ihre ausgearbeiteten Themengebiete und beantworteten die Fragen der Prüferin vom WIFI Oberösterreich.
Die Schüler:innengenossenschaft „Mischkultur“ der HLA Eggenberg organisierte heuer mit viel Engagement und Kreativität einen Adventmarkt. Dieses Projekt wurde im Rahmen der unverbindlichen Übung Schülerinnen und Schülergenossenschaft in dieser Woche umgesetzt und bot den Schüler/innen nicht nur die Möglichkeit, wertvolle praktische Erfahrungen zu sammeln, sondern auch ihre organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
In dieser Woche konnte die Praxisgruppe des dritten Jahrganges sowohl ihre kreativen Fähigkeiten als auch ihr praktisches Können unter Beweis stellen und die ersten Adventskränze für die bevorstehende Adventszeit binden. Besonders bemerkenswert war das Mitwirken eines Schnupperschülers aus Niederösterreich, der den dort schulfreien Leopoldtag als Möglichkeit nutzte, um unsere Schule kennenzulernen.
PRAXIS wird im Unterrichtsalltag der HLA großgeschrieben. Dabei geht es nicht nur um manuelle Arbeit sondern auch um das Üben von Genauigkeit, Verlässlichkeit, positiver Arbeitshaltung und handwerklichen Abläufen. Der Gärtnereibetrieb der HLA bietet dazu viele Möglichkeiten.
Die HLA hat sich beim 180 Jahre Gründungsfest kulinarisch eingebracht und gemeinsam mit der Konventküche die Gäste mit Essen und Trinken versorgt. Unter Leitung von Ing.in Sigrid Strempfl hat das Küchenteam eine professionelle organisatorische und kulinarische Spitzenleistung vollbracht.
Unser 1. Jahrgang startet mit 16 Burschen und 19 Mädchen in das Schuljahr 2023/24. Die Schülerinnen und Schüler kommen aus 22 unterschiedlichen Bildungseinrichtungen.
Im Sommersemester haben die Schüler:innen des 4.Jahrgangs fleißig an der Entwicklung und Herstellung ihren selbstkreierten Produkten gearbeitet. Die Präsentation im Rahmen des traditionellen Markttages fand im Foyer der HLA statt.
Heather Gammon, unsere native Speakerin aus Kalifornien gibt offen Antwort auf die unterschiedlichen Ernährungsverhaltensweisen zwischen USA und der Steiermark.
LOWINFOOD ist ein europäisches Lebensmittelprojekt, durchgeführt vom 🇦🇹 Österreichischen 🌾 Ökologie-Institut. Das Projekt 🌽setzt sich dafür ein, dass so wenige Lebensmittel 🍠 wie möglich im Abfall landen.