GROTTENHOF

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Der Grottenhof bietet unseren Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, den für unsere Schule bedeutenden Bereich der Landwirtschaftspraxis anschaulich und real zu erleben. Diese Lehrstätte dient als Kulisse für praxisnahe Lernerfahrungen in verschiedenen Bereichen wie Melken, Fleischverarbeitung, Brotbacken, Käseherstellung und Landtechnik. Der Grottenhof bietet ein professionelles Lernumfeld, in dem die Lernenden die Gelegenheit erhalten, ihre Fertigkeiten und Kenntnisse in der Landwirtschaft auf praxisorientierte Weise zu vertiefen und zu erweitern.

ADVENTKRANZ

Lernen, Organisatorisches, Unkategorisiert

In dieser Woche konnte die Praxisgruppe des dritten Jahrganges sowohl ihre kreativen Fähigkeiten als auch ihr praktisches Können unter Beweis stellen und die ersten Adventskränze für die bevorstehende Adventszeit binden. Besonders bemerkenswert war das Mitwirken eines Schnupperschülers aus Niederösterreich, der den dort schulfreien Leopoldtag als Möglichkeit nutzte, um unsere Schule kennenzulernen.

SBIM

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Auf der diesjährigen „Best“ konnten wir mit dem Smoothie-Bike erstmals schmackhafte Kostproben anbieten und so zahlreiche Interessenten für unseren Messestand generieren. Insgesamt kann eine sehr positive Bilanz aus der Teilnahme an verschiedenen Bildungsmessen gezogen werden.

PRAXIS

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PRAXIS wird im Unterrichtsalltag der HLA großgeschrieben. Dabei geht es nicht nur um manuelle Arbeit sondern auch um das Üben von Genauigkeit, Verlässlichkeit, positiver Arbeitshaltung und handwerklichen Abläufen. Der Gärtnereibetrieb der HLA bietet dazu viele Möglichkeiten.

300 GÄSTE

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Die HLA hat sich beim 180 Jahre Gründungsfest kulinarisch eingebracht und gemeinsam mit der Konventküche die Gäste mit Essen und Trinken versorgt. Unter Leitung von Ing.in Sigrid Strempfl hat das Küchenteam eine professionelle organisatorische und kulinarische Spitzenleistung vollbracht.

MARKTTAG

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Im Sommersemester haben die Schüler:innen des 4.Jahrgangs fleißig an der Entwicklung und Herstellung ihren selbstkreierten Produkten gearbeitet. Die Präsentation im Rahmen des traditionellen Markttages fand im Foyer der HLA statt.