KULINARIK
Im Unterrichtsgegenstand “Lebensmittelverarbeitung” wird an der HLA der Anspruch verwirklicht, Produkte aus dem eigenen Garten und Betrieb und von regionalen Produzenten mit hohen handwerklichen Anforderungen zu veredeln.
Im Unterrichtsgegenstand “Lebensmittelverarbeitung” wird an der HLA der Anspruch verwirklicht, Produkte aus dem eigenen Garten und Betrieb und von regionalen Produzenten mit hohen handwerklichen Anforderungen zu veredeln.
Toller Schnee und optimale Pistenverhältnisse sorgten bei Schülerinnen und Schülern der HLA sowie Begleitlehrpersonen für gute Stimmung – auch ohne Hüttengaudi.
Tiefwinterliche Schiwochenbedingungen herrschen in der ersten Schulwoche des neuen Jahres auf der Tauplitz – der 1. Jahrgang genießt es.
Der 3. und 4. Jahrgang der HLA Graz-Eggenberg besuchten am 7. Dezember den Molkereibetetrieb der Berglandmilch in Voitsberg. Dabei wurden praxisnahe Eindrücke gewonnen.
Beim ISO-Refreshing an der HLA gab es ein erfreuliches Wiedersehen mit Absolventinnen und Absolventen, die beruflich mit Qualitätsmanagement zu tun haben.
Die HLA wurde für die Führung des MINT-Gütesiegels das erste Mal in der anspruchsvollen Kategorie für HTL´s rezertifiziert.
Am 11. und 12. Oktober trafen sich die Teilnehmer:innen des Hochschullehrgang COOL (Kooperatives offenes Lernen) aus NÖ, Wien und dem Bgdl. in der HLA Graz-Eggenberg zum zweiten Regionalgruppentreffen.
Der 4. Jahrgang der HLA Graz-Eggenberg besuchte die Redaktion der Antenne Steiermark im Styriacenter am Gadollaplatz. Die Schülerinnen und Schüler konnten echtes Studiofeeling erleben.
Die Landjugend hat geladen – die HLA den Saal im Steiermarkhof gefüllt, in dem Hannes Royer seine Ideen für die Vermittlung eines Bildes unserer Landwirtschaft skizzierte. Danach gab es reichlich fachliche Kost zu Spezialthemen