UMWELTZEICHEN

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Unser engagiertes Umweltzeichenteam hat die erfolgreiche Rezertifizierung unserer Schule mit dem Österreichischen Umweltzeichen ermöglicht. Nach der Prüfung durch das Umwelt-Bildungs-Zentrum Steiermark am 11.12.2025 darf unsere Schule das Umweltzeichen für weitere vier Jahre tragen. Seit 2009 ist das Österreichische Umweltzeichen ein fester Bestandteil unseres Schulprofils. Mit unserem Schulschwerpunkt „Ernährungsökologie“ und als Schule des Höheren land- und forstwirtschaftlichen Schulwesens leisten wir einen aktiven Beitrag zur Umweltbildung. Wir sind stolz darauf, verantwortungsbewusste und achtsame Jugendliche auszubilden.

BEWERBUNGSTRAINING

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Am 21. November nahmen die Schülerinnen und Schüler des dritten Jahrgangs an einem abwechslungsreichen Workshop zum Thema Bewerbungstraining teil. In Zusammenarbeit mit der Arbeiterkammer Steiermark wurden dabei die wichtigsten Elemente einer überzeugenden Bewerbung vermittelt und den Lernenden hilfreiche Hinweise für ihren zukünftigen Bewerbungsweg mitgegeben.

EXKURSION LESG

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Im Wahlpflichtfach „Landwirtschaft und Ernährung – Spezialgebiete“ erlebten unsere Schülerinnen und Schüler die Land- und Ernährungswirtschaft der Region hautnah. Dank spannender Exkursionen – unter anderem zum Familienbetrieb Grünewald in Stainz und zur Geflügelmast Fuchs in Preding – konnten sie wertvolle Einblicke in moderne Lebensmittelproduktion gewinnen. Ein herzliches Danke an die Betriebe für ihre Zeit und die Einblicke!

PRALINENWORKSHOP

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Der 4. Jahrgang lernte unter der Anleitung von Frau Ortner die Kunst der Pralinenherstellung kennen. In der HLA-Schulküche entstanden aus hochwertigen Zutaten vielfältige, kreative Füllungen. Die liebevoll gefüllten Pralinenschachteln können am Adventmarkt bewundert und gekauft werden.

CHEMIELABOR

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Im Rahmen der COOL-Woche „Dem Herbst auf der Spur“ experimentierten unsere Schüler:innen mit Rotkraut als natürlichem Indikator für Säuren und Basen. Die farbenfrohen Ergebnisse zeigten eindrucksvoll, wie viel Chemie im Alltag steckt. Ein kurzes, lehrreiches Experiment, das allen Spaß machte.

QM REFRESHING

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Am 14. November fand an der HLA das jährliche QM-Refreshing zur Verlängerung des Zertifikats Qualitätsbeauftragte/r für KMU statt. Viele ehemalige Absolvent:innen nutzten die Gelegenheit zum fachlichen Austausch und Wiedersehen. Das Zertifikat kann an der HLA bereits während der Ausbildung erworben und anschließend unkompliziert erneuert werden.

ZIVILSCHUTZSEMINAR

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Am 20. Oktober nahm der erste Jahrgang an einem Zivilschutzseminar an der Feuerwehr- und Zivilschutzschule Steiermark in Lebring teil. Die Schülerinnen und Schüler erhielten dabei spannende Einblicke in den Zivil- und Katastrophenschutz, erlernten lebensrettende Sofortmaßnahmen und konnten in praktischen Übungen selbst den Umgang mit Löschgeräten erproben. Das Seminar zeigte, wie wichtig gut vorbereitete Schutzmaßnahmen und richtiges Handeln im Ernstfall sind.

PRAKTIKUMSPRÄSENTATIONEN

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Nach ihrem 14-wöchigen Praktikum kehrten die Schülerinnen und Schüler des vierten Jahrgangs mit vielen spannenden Eindrücken ins Schulhaus zurück. Bei einer Präsentation teilten sie ihre Erlebnisse mit den jüngeren Jahrgängen. Von Bäckereien und landwirtschaftlichen Betrieben, in denen Produkte veredelt werden, über Großküchen, Pferdebetrieben bis hin zu einem Bed & Breakfast in Irland: Die Vielfalt der Praktikumsplätze zeigt, wie vielzählige Möglichkeiten den Schülerinnen und Schülern offenstehen, um sich beruflich zu orientieren und praktische Kompetenzen zu erwerben.

COOL EINFÜHRUNGSTAG

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Beim COOL-Einführungstag drehte sich alles um das Kooperative Offene Lernen – selbstständig, eigenverantwortlich und im Team. Der zweite Jahrgang begleitete die Schüler:innen des ersten Jahrgangs durch verschiedene Stationen, um ihnen das COOL-Konzept näherzubringen. Mit Filmen, Quizfragen und spielerischen Aufgaben lernten sie nicht nur die Prinzipien des COOL-Konzepts kennen, sondern auch einander – und das fanden alle ganz schön COOL.